środa, 1 lipca 2020

Sos teriyaki

Potrzebne będą:
- 130 ml sosu sojowego
- 2,5 łyżki miodu
- imbir (ok 1 cm, starty na tarce)
- 2 ząbki czosnku
- 2 łyżki mąki ryżowej/ziemniaczanej
- 300 ml wody

Sposób przygotowania:
Sos sojowy, miód, imbir oraz czosnek przeciśnięty przez praskę umieszczamy w garnku i podgrzewamy. Mąkę mieszamy z wodą. Zdejmujemy garnek z palnika i ciągle mieszając, wlewamy mieszaninę. Ponownie umieszczamy garnek na palniku i chwilę gotujemy, ciągle mieszając, aż sos zgęstnieje.