- 4 szklanki mąki pełnoziarnistej
- 2 kostki twarogu (500 g)
- 1 jajko
- 1,5 łyżeczki sody oczyszczonej
- 3 łyżki ksylitolu
- olej do smażenia / smalec.
Wszystkie składniki wrzucamy do miski. Mąkę dodajemy stopniowo, ponieważ jej ilość tak naprawdę będzie zależała od konsystencji sera. Wyrabiamy ciasto i dodajemy taką ilość mąki, żeby się nie kleiło. Rozgrzewamy olej w garnku z dodatkiem smalcu, najlepiej domowego bez skwarek i smażymy na nim małe kulki z ciasta (wielkości orzecha włoskiego). Następnie odsączamy na ręcznikach papierowych i czekamy aż ostygną :)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz