- ok 20 pieczarek z dużymi kapeluszami
- mała cukinia (200-300 g)
- ok. 50 g żółtego sera (u mnie cheddar)
- kilka zielonych oliwek
- jajko
- zioła prowansalskie
Sposób przygotowania:
Pieczarki oczyszczamy i wycinamy z nich trzonki. Cukinię i oliwki kroimy w bardzo drobną kostkę. Dodajemy jajko, zioła prowansalskie, ser stary na tarce, sól i pieprz, a następnie wszystko dokładnie mieszamy. Nadziewamy pieczarki farszem, delikatnie skrapiamy je oliwą. Zapiekamy ok. 35 minut w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz