Sałatki

Oto dwie pyszne sałatki, które przyrządziłam w sobotę:

Caprese:
ser mozzarella (opakowanie 250g)
2 pomidory
świeża bazylia
oliwa z oliwek

Ser oraz pomidory kroimy w plastry. Ser i pomidora układać na talerzu naprzemiennie aż do wyczerpania zapasów :) Następnie posypujemy wszystko bazylią, skrapiamy delikatnie oliwą i dodajemy pieprz oraz sól do smaku.

Sałatka z szynką:
1 por
4 ugotowane jajka
250g szynki
pół słoika selera konserwowego
majonez
kukurydza

Por kroimy w talarki, wkładamy do sitka i przelewamy wrzątkiem. Dzięki temu będzie łagodniejszy w smaku. Jajka kroimy w kostkę, a szynkę w paseczki. Wrzucamy wszystko do miski, dodajemy kukurydzę i majonez (w ilości zależnej od indywidualnych upodobań). Wszystko mieszamy. Doprawiamy solą i pieprzem. Sałatka jest gotowa do spożycia!

w trakcie przygotowań